脆底生煎包(免揉面)
一口爆汁的脆底生煎包相信没人能抗拒吧,原来吃生煎都是外食,从没想过自己做,没想到试了一次就特别成功,老公和儿子都拍手叫绝,我有点小开心,他们爱吃就好了,因为这款生煎做起来超级简单,不用和面,用买来的饺子皮就能做,吃生煎可比米饭炒菜要省事太多了。 肉馅儿和饺子皮都是买现成的,做起来就很省事,也省时间,孩子想吃了,就算是下班回家再开始准备也能来得及,肉馅儿鲜香多汁,真的能达到一口爆汁的效果,生煎脆底效果也特别好,酥酥脆脆的底,每一口都能听到咔嚓咔嚓的声音,这样做的生煎得到家人大大的好评。
-
步骤1/8
点击查看大图
先来准备馅料,三肥七瘦的肉馅儿中加入适量大葱碎,生抽,蚝油,十三香,姜粉(或姜末),盐搅拌均匀,最后加入适量食用油搅匀调成肉馅儿
-
步骤2/8
点击查看大图
买来的饺子皮要擀薄一些再用,擀至1.5-2倍大,包入适量馅料,像包包子一样包起来,捏紧收口即可
-
步骤3/8
点击查看大图
平底煎锅底部刷一层薄油,中小火,锅预热后摆入包好的包子,煎至底面金黄,倒入淀粉水,没过包子的三分之一高度即可,盖盖子中小火焖至汤汁收尽,根据包子大小不同,焖
-
步骤4/8
点击查看大图
淀粉水全部收干后关火,撒香葱碎和黑芝麻就可以出锅了
-
步骤5/8
点击查看大图
锅有余温,直接上桌开吃,很方便,生煎包也不会很快变凉
-
步骤6/8
点击查看大图
很好看很精致的生煎包
-
步骤7/8
点击查看大图
底部金黄酥脆,每咬一口都能听到咔嚓咔嚓的声音
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,有爆汁的口感,满满的肉馅儿,一口爆汁,加上脆底,简直太好吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28
脆底生煎包的相关分类
脆底生煎包的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5572713人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
345726人看过 -
懒人番茄浓汤面
2687470人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10618536人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
249317人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18574110人看过 -
糖醋排骨
82256人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3334778人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
340946人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6235137人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲
63230人看过 -
真心建议女生多多喝这个,比面膜还管用
115925人看过