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生腌,即生食腌制,一般是将螃蟹丶虾贝等海鲜食材清洗后,用白酒进行杀菌,加入香菜丶姜食材进行腌制而成,味道鲜美,以泰式生腌和潮汕生腌风味最为有名。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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烹饪步骤
小贴士
生腌,即生食腌制,然后上锅蒸即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28
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