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鹰嘴豆泥配香煎鳕鱼的做法

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鹰嘴豆泥配香煎鳕鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 1片

、

海盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

即食鹰嘴豆 60

、

香菜少许

、

橄榄油适量

、

柠檬半个

、

牛油果 1/4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
挪威北极鳕鱼用黑胡椒粉和海盐腌制一会，表面抹一层橄榄油
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，鳕鱼两面各煎2分钟左右即可
步骤4/8 点击查看大图
柠檬挤出汁
步骤5/8 点击查看大图
鹰嘴豆柠檬汁香菜放入料理机中搅打成泥
步骤6/8 点击查看大图
再放入牛油果，与柠檬汁同等量的清水再次搅打成泥
步骤7/8 点击查看大图
随意抹一些在盘子中
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放入鳕鱼，撒一些欧芹碎装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26 · 山东省

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