油焖大虾
做油焖大虾我选用“太太乐”宴会料酒，臻选3年陈黄酒，它配料简洁，去腥、提味、增香，做出来的油焖大虾味道超级棒。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
23克
75克
22克
556
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/9
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首先把虾去除虾线、虾枪、虾须、虾胃、用刀开背清洗干净控干水分放入大碗中。
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步骤2/9
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加入一勺'太太乐'料酒去腥。
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步骤3/9
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加入适量的盐腌制15-20分钟。
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步骤4/9
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热锅凉油放入姜丝煸炒至金黄色倒入腌制入味的虾翻炒至表面变色。
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步骤5/9
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倒入1勺'太太乐'料酒，去腥、提味、增香。
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步骤6/9
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倒入3勺'太太乐'原味鲜减盐鲜酱油。
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步骤7/9
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加入1勺白糖、1勺醋调味，煸炒片刻，加入适量的清水，大火烧开转中火盖上锅盖烧至汤汁浓稠即可关火出锅。
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步骤8/9
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色泽红亮，鲜香美味的油焖大虾做好了。
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最后一步
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装盘上桌，这道油焖大虾做法简单，虾肉鲜香Q弹，汤汁酸甜可口，真是一道吮指美食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-25 · 河北省
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