豌豆泥银鳕鱼
晚餐来份轻食豌豆泥银鳕鱼，我选用挪威北极鳕鱼，肉质饱满，减脂又健康，美味又便捷，鲜香可口，味道真棒！ 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
13克
45克
138克
802
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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挪威北极鳕鱼用厨房用纸吸干水分
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步骤3/12
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挪威北极鳕鱼切成小块
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步骤4/12
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豌豆洗净，下冷水中焯水后捞出沥水
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步骤5/12
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豌豆放入料理机打成泥
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步骤6/12
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豌豆放入油锅中，加盐，蔬之鲜调味料，小火翻炒入味
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步骤7/12
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炒熟的豌豆泥放入圆形模具，压紧成型后脱模
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步骤8/12
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白蘑菇洗净后下冷水锅中焯水后捞出沥干水分
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步骤9/12
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锅中倒入食用油，放入白蘑菇，加白胡椒粉翻炒均匀即可
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步骤10/12
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挪威北极鳕鱼块放入锅中倒入食用油，煎至微黄，倒入料酒去腥提香，撒上黑胡椒粉，快速翻炒均匀即可
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步骤11/12
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将挪威北极鳕鱼块摆放在豌豆泥上，白蘑菇装扮一下即可
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最后一步
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豌豆泥和挪威北极鳕鱼很搭，尽情品尝吧
看上面，图中所示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-24 · 浙江省
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