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蒜香土豆饼的做法

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蒜香土豆饼

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第一次做没想到这么好吃，外皮焦香酥脆，融合了蒜香真的很好吃，当主食，当休闲食物都不错，做法也很简单，一定要试试啊。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

中土豆 4个

、

蒜 6瓣

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

橄榄油适量

、

沙拉酱适量

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
四个大小均匀的中土豆，加入没过土豆的清水，煮二十分钟，一定不要去皮。
步骤2/7 点击查看大图
煮到筷子可以轻松插透土豆就可以了。
步骤3/7 点击查看大图
找一个底部平整的碗，碗底涂一点橄榄油，把土豆按压成饼状，轻一点，不要压破。再准备6-8个蒜瓣。
步骤4/7 点击查看大图
土豆表面再喷一点橄榄油，撒少许黑胡椒。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱230度烤20分钟，如果喜欢吃焦黄一点的，可以再多烤一会。
步骤6/7 点击查看大图
把烤好的蒜瓣取出，加入少许沙拉酱搅拌成泥。
最后一步点击查看大图
搅拌之后均匀的涂在土豆饼上，撒上少许欧芹碎，没有也可以不放，再放入烤箱230度烤5分钟就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 山东

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