蒜香土豆饼
第一次做没想到这么好吃,外皮焦香酥脆,融合了蒜香真的很好吃,当主食,当休闲食物都不错,做法也很简单,一定要试试啊。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/7
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四个大小均匀的中土豆,加入没过土豆的清水,煮二十分钟,一定不要去皮。
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步骤2/7
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煮到筷子可以轻松插透土豆就可以了。
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步骤3/7
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找一个底部平整的碗,碗底涂一点橄榄油,把土豆按压成饼状,轻一点,不要压破。再准备6-8个蒜瓣。
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步骤4/7
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土豆表面再喷一点橄榄油,撒少许黑胡椒。
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步骤5/7
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烤箱230度烤20分钟,如果喜欢吃焦黄一点的,可以再多烤一会。
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步骤6/7
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把烤好的蒜瓣取出,加入少许沙拉酱搅拌成泥。
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最后一步
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搅拌之后均匀的涂在土豆饼上,撒上少许欧芹碎,没有也可以不放,再放入烤箱230度烤5分钟就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 山东
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