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土豆胡萝卜炖鸡块的做法

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土豆胡萝卜炖鸡块

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营养美味，咸香下饭参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

鸡块 400克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

姜 6片

、

老抽适量

、

生抽 2勺

、

盐适量克

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材如图，鸡块泡出血水洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
鸡块冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥，
步骤3/13 点击查看大图
高压锅放入鸡块，加入适量葱姜
步骤4/13 点击查看大图
加入生抽调味
步骤5/13 点击查看大图
加入适量蚝油调味
步骤6/13 点击查看大图
加入老抽调味调色
步骤7/13 点击查看大图
加入一勺白糖调味
步骤8/13 点击查看大图
加入适量清水煮开，放高压锅炖煮10分钟
步骤9/13 点击查看大图
转炒锅，加入胡萝卜土豆再炖煮至食材熟透即可
步骤10/13 点击查看大图
装盘食用
步骤11/13 点击查看大图
鸡肉滑嫩咸香入味，营养丰富
步骤12/13 点击查看大图
土豆粉糯咸香，非常好吃
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 江苏省

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