是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煎凤板鱼的做法

点击查看大图

煎凤板鱼

浏览 12.2万 · 收藏 3718

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很喜欢吃这种煎的凤板鱼，可能个别地区叫法不一样，肉质软嫩，一般情况下都是煎着吃。用料酒、盐、葱姜腌一下就可以，做法简单，新手小白也能轻松上手。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

凤板鱼适量

、

太太乐料酒适量

、

葱姜适量

、

盐适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
凤板鱼洗干净，去鳞去内脏，我习惯把头剪掉，用料酒，葱姜、盐腌制15-20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
加少许面粉抓匀，上一层薄薄的浆即可。
最后一步点击查看大图
不粘锅喷油，摆入凤板鱼，小火慢煎，不要频繁翻面，待一面定型后再翻面，翻早了就像上面那条一样掉皮，非常的好吃，空口就你能吃好几条。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 辽宁省

换个做法

煎凤板鱼的相关分类

年夜菜年夜饭四喜丸子炸丸子皮冻八宝饭更多

煎凤板鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许