薄脆版玉米煎饼
现做现吃就是香 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/6
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葱花香菜切碎备用
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步骤2/6
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玉米面先用开水烫一下,稍微晾凉加白面和适量清水调整成一个酸奶状的面糊
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步骤3/6
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馄饨皮稍微抻一下,放进六七成热的油锅中炸到两面焦黄鼓泡,不需要时间特别长,几秒钟就能好
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步骤4/6
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平底锅刷油倒入面糊摊平,然后再舀上一勺鸡蛋液,撒上黑芝麻烙到表面定型
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步骤5/6
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翻面后刷上自己喜欢的酱料,撒上香葱,香菜放上薄脆卷起来
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最后一步
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好吃又营养的玉米面煎饼就做好了,如果想让孩子多吃青菜补充维生素,还可以放两片生菜也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-23 · 北京
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