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鳕鱼粥的做法

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鳕鱼粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 1块

、

大虾 7只

、

大米一碗

、

胡萝卜半根

、

食用油 1勺

、

白胡椒粉 1克

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挪威北极鳕鱼切丁，大虾去头去壳，清洗干净，胡萝卜切丁。
步骤2/6 点击查看大图
锅中加入少许油，下虾头煎出虾油。
步骤3/6 点击查看大图
加入清水烧开，水开后下入大米，大火煮开后转小火熬煮。
步骤4/6 点击查看大图
待粥煮开花后加入胡萝卜，继续煮约10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
然后下入虾仁和鳕鱼，继续煮五分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅前可撒一些青菜碎，利用砂锅的余温焖熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-23 · 江西省

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