萝卜蒸肉丸【宝宝辅食】
最近几天的脑筋，全都用在怎么消耗萝卜上了！ 连着喝了好几天的萝卜汤，又做了萝卜馅的菜包子，孩子还没吃够，又发现了一道蒸丸子，很适合分享给你们。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
18克
11克
32克
328
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/8
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新鲜的白萝卜提前去皮擦丝，加盐一块拌匀，腌制5分钟。
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步骤2/8
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腌好的白萝卜丝也析出了不少水分，给多余的水分挤出来，萝卜丝放到大盆里备用。
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步骤3/8
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接着再来给猪肉末腌一下，往猪肉末里加上酱油、淀粉拌匀，调味、嫩肉有这些就差不多了。
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步骤4/8
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平底锅喷油，将肉末倒入锅中炒散、炒变色就能出锅了。
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步骤5/8
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炒好的肉末再倒入萝卜丝里，加上淀粉、鲜菇粉、盐和葱花一块充分拌匀了，你们是团成团还是做成饼都可以。
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步骤6/8
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如果是做萝卜小饼，你们就上锅烙。如果想要做成丸子，还是蒸着吃更好。
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步骤7/8
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揉好的萝卜丸子上锅，水开计时，蒸15分钟就可以。
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最后一步
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蒸好出锅的萝卜肉丸直接上桌就行了，味道咸淡正好，不用额外煮芡汁了，孩子也会很爱吃。
*白萝卜虽然味道没说那么辣，但我还是建议大家腌一下，这样做出来的萝卜丝不光是味道好，塑形造型也更容易。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-22
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