不用烤箱也能做香喷喷的红薯奶酪面包
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步骤1/22
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将面粉、水、白糖、盐、酵母混合搅拌
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步骤2/22
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揉成无干粉状态
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步骤3/22
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盖上盖子醒面20分钟
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步骤4/22
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接着加入黄油继续揉
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步骤5/22
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揉成光滑的面团
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步骤6/22
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盖上盖子发酵至2倍大
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步骤7/22
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发酵的时候将红薯切块放入蒸锅蒸熟
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步骤8/22
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加入奶酪块和白糖
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步骤9/22
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充分搅拌均匀
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步骤10/22
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分成四份待用
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步骤11/22
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面团发酵至2倍大
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步骤12/22
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取出拍扁排气
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步骤13/22
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分割成4份
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步骤14/22
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取一份拍扁排气,轻轻擀开一些
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步骤15/22
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包上红薯奶酪馅
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步骤16/22
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收口捏紧
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步骤17/22
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再反过来,轻轻压成饼的样子
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步骤18/22
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平底锅铺一张锡纸,再铺上油纸,摆入做好的饼胚
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步骤19/22
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表面撒一些芝麻装饰,并开火开始煎制
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步骤20/22
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中小火煎到一面金黄微焦就翻面煎另外一面
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步骤21/22
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盖上盖子中小火煎制
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最后一步
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煎至两面金黄微焦至熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-22 · 广东省
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