比糖醋排骨更好吃的话梅小排
做法也很简单,不会炒糖色的可以不炒,做出来的小排一样软烂脱骨,酸甜好吃 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
101克
68克
6克
1201
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,排骨用清水浸泡,清洗干净,沥干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
话梅用热水浸泡
-
步骤3/10
点击查看大图
排骨裹薄薄一层淀粉,过油煎一下,同时要放入白糖,姜片和香叶一起,煎至微黄,会炒糖色是这里也可以炒糖色
-
步骤4/10
点击查看大图
烹入料酒
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入老抽
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入米醋
-
步骤8/10
点击查看大图
话梅和浸泡的水一起倒入锅中,加热水与排骨齐平,煮开后小火炖40分钟,大火收汤
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅,喜欢的可以撒些熟芝麻
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口
小排不要煎的太干,糖醋可根据个人口味调整用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21 · 北京市
话梅小排的相关分类
话梅小排的相关推荐
-
可乐话梅小排
96290人看过 -
#米饭最强CP#话梅小排
113920人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1392060人看过 -
虎皮青椒
29144462人看过 -
糖醋排骨
570521人看过 -
#给年味整点鲜的#节节高升 | 甜而不腻的话梅小排
114862人看过 -
红烧带鱼
3953836人看过 -
擂椒皮蛋
903949人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
336156人看过 -
宫保鸡丁
1348730人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
682131人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
663950人看过