醉卤蟹
浏览 124983 · 收藏 3896
将做法保存到手机
参与活动:
#秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
刷干净母蟹清洗
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里煮开水,绑着的蟹比较容易翻过身蒸,不易流黄。没绑的就先蒸一下再翻过身来。蒸蟹放几片生姜去腥。水开蒸15分钟再焖一会。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸好装盘,倒入醉卤捞汁。腌制半小时以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
尝起来像是甜酒的味道,喜欢咸口的可以再加点酱油。
-
最后一步
点击查看大图
美味开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21 · 广东省
换个做法
醉卤蟹的相关分类
醉卤蟹的相关推荐
-
【香得嘞】爆炒羊杂/牛杂/牛肚
1837725人看过 -
杂酱面
19374人看过 -
辣炒花螺
1731724人看过 -
腌笃鲜
71932人看过 -
醉卤螺#秋日抢鲜“蟹”逅#
108298人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤白蚬子
160303人看过 -
椒盐沙丁鱼
166537人看过 -
#一蔬一饭皆告白#春天一口鲜到骨子里的汤/腌笃鲜
191903人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#全麦吐司,减脂最佳代餐
124011人看过 -
爆炒牛肚#肉食者联盟#
818606人看过 -
腌笃鲜
229707人看过 -
老母鸡汤
1811359人看过