日式鳕鱼煮
挪威北极鳕鱼,鱼肉雪白紧实,不仅营养丰富,而且品质极高,可以用来做各种料理。 今天就用鳕鱼做一款日式料理,注意家里的孩子饮食的宝妈们可以学起来, 不加油,非常简单又健康的烹饪方式! 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/7
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准备好鳕鱼和其它调味料。
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步骤2/7
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鳕鱼撒上一些盐,放置10分钟(去掉过多水分、腥味。)
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步骤3/7
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用厨房纸吸干鳕鱼水分。
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步骤4/7
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锅中倒入50毫升水、50毫升料理酒、50毫升味啉、30毫升酱油,加入15克砂糖,煮开。
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步骤5/7
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放入鳕鱼盖上锅盖,小火煮7分钟。
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步骤6/7
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开盖后,中火略微收汁即可。
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最后一步
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装盘后就可以享用美味啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-20
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