真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
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步骤1/5
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1、五花肉冷水下锅,加葱姜,料酒焯水
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步骤2/5
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2、洗净下锅煸出油,锅中留油加入冰糖炒出糖色,倒五花肉翻炒
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步骤3/5
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3、加入调料(三勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油)
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步骤4/5
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4、加葱、姜、蒜、八角,开水没过食材,大火煮沸转小火炖50分钟收汁即可
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最后一步
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5、配米饭能吃3碗~肥而不腻巨下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-20 · 辽宁省
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