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鸡汁软嫩香干香菇炒肉

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香干吸收了太太乐鲜鸡汁嫩滑口感味道俱佳。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香干 250克

、

鲜香菇 100克

、

五花肉 120克

、

韭菜 15克

、

青椒 10克

、

红椒 10克

、

蒜头 5瓣

、

太太乐鲜鸡汁 5ml

、

太太乐鸡精小半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鲜香菇洗净切片。
步骤2/15 点击查看大图
香干洗净切片。
步骤3/15 点击查看大图
青红椒切丝蒜头拍扁。
步骤4/15 点击查看大图
韭菜切段。
步骤5/15 点击查看大图
五花肉切薄片。
步骤6/15 点击查看大图
食材已经备好。
步骤7/15 点击查看大图
切好的香菇焯水25秒捞出备用。
步骤8/15 点击查看大图
油热下入五花肉煸炒至变色。
步骤9/15 点击查看大图
下入青红椒蒜翻炒出蒜香味。
步骤10/15 点击查看大图
下入香干。
步骤11/15 点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁鲍汁蚝油减盐生抽沿着锅边加少许清水大火翻炒。
步骤12/15 点击查看大图
放入焯水的香菇加入太太乐鸡精少许盐。
步骤13/15 点击查看大图
最后放入韭菜段翻炒即可出锅。
步骤14/15 点击查看大图
太香了下饭绝绝子。
最后一步点击查看大图
成品完成香干嫩滑味美鲜。

小贴士

放入香干后的过程都要大火翻炒这也是这道菜鲜香的重点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20

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