炸辣椒
想必好多小伙伴都没有吃过这道菜 但真的很下饭很好吃 麻辣过瘾 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/7
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在菜市场买来的辣椒切成小段 切好后加入食盐 十三香 打入一个鸡蛋 搅拌均匀（大家购买辣椒的时候根据自己吃辣的能力选择哦）
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步骤2/7
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再加入三勺面粉搅拌均匀
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步骤3/7
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准备一个空碗 碗中倒入面粉 加一点清水 搅拌成拉丝状态 放一点食用油
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步骤4/7
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倒入拌好的辣椒碗中 再次拌匀
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步骤5/7
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锅中倒入宽油 五成油温 下入辣椒 炸至金黄捞出
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步骤6/7
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待油温升高 再次复炸 出锅装盘
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最后一步
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最后 撒上这个灵魂蘸料臻鲜辣椒面 有这个辣椒面炸串拌菜都不在话下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-19 · 四川省
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