大骨汤面
感恩节快到了,快给爱你的人做一份感恩的美食感谢多年的陪伴吧。今天就和大家分享一下我的感恩节美食——大骨汤面的做法供您参考。(因为柳先生是山西人,就爱吃面条,所以就安排了这碗大骨汤面,感恩遇见,感谢相伴!)成品面条,咸鲜适口,大骨软烂入味,汤汁丰盈鲜美,面条劲道。无论是作为早餐或是夜宵,都非常nice!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
-
步骤1/13
点击查看大图
猪大骨清水洗净控水备用
-
步骤2/13
点击查看大图
猪大骨冷水下锅,加入太太乐宴会料酒焯水
-
步骤3/13
点击查看大图
水开后打去血沫
-
步骤4/13
点击查看大图
将焯水后的猪大骨捞出放入高压锅内
-
步骤5/13
点击查看大图
葱切段,姜切片
-
步骤6/13
点击查看大图
下入葱,姜,炖肉料包和高汤(焯烫猪大骨的汤汁,撇去血沫后静置10分钟取上面那部分)高压炖煮50分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
将炖好后的猪大骨和一部分汤汁,倒入锅内,再加入热水,太太乐汤之鲜(猪骨黄豆味)大火烧开
-
步骤8/13
点击查看大图
加入食盐,炖制20分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
将炖好后的骨汤及大骨盛出备用
-
步骤10/13
点击查看大图
油菜洗净控水备用
-
步骤11/13
点击查看大图
起锅烧水,水开后下入面条
-
步骤12/13
点击查看大图
煮至八成熟时,下入油菜,煮熟后捞出装碗。浇上汤汁,摆上猪大骨和鸡蛋,撒上葱花熟芝麻即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,大骨汤面完成。感谢收看!
1.面条和蔬菜可以根据您的喜好随意更换。比如挂面切面,手擀面,银丝面等。
2.想要煮出的汤色更白,可加入少许纯牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-19 · 辽宁省
大骨汤面的相关分类
大骨汤面的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74588803人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
8073953人看过 -
#下饭红烧菜#可乐鸡腿
1572734人看过 -
凉拌腐竹
4397145人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
477710人看过 -
#山姆团圆宴# 鸭血山药肉片汤
190991人看过 -
不用高汤,就能做出味道鲜美的上汤娃娃菜#入秋滋补正当时#
1393258人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1829065人看过 -
营养美味的早餐鸡蛋饼~10分钟就能搞定
970638人看过 -
凉汤(素汤)调莜面(内蒙古美食)
147968人看过 -
白菜馅饺子
1362人看过 -
#肉食者联盟#酱香牛大骨
318901人看过