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茶树菇炖排骨汤

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在冬日里，炖上一锅热腾腾的茶树菇排骨汤，和家人围炉而坐，品尝着幸福的味道！参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 2根

、

茶树菇（新鲜） 200克

、

猪油膏 1勺

、

温水 700克

、

小葱 1根

、

太太乐料酒 1勺

、

太太乐汤之鲜（松露珍菌味）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
茶树菇冲洗干净，沥水
步骤3/9 点击查看大图
排骨下冷水锅中焯水，放入葱结，倒入太太乐料酒去腥提香
步骤4/9 点击查看大图
排骨煮变色后，将浮沫撇去
步骤5/9 点击查看大图
捞出排骨洗净
步骤6/9 点击查看大图
茶树菇，排骨放入高压锅中，倒入温水没过排骨，加入猪油膏
步骤7/9 点击查看大图
挤入太太乐汤之鲜（松露珍菌味）
步骤8/9 点击查看大图
拌匀后，高压锅压25分钟即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
鲜香美味的茶树菇排骨汤，超赞

小贴士

排骨下冷水锅中焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-18 · 浙江省

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