醉卤桂花香牛腱子
0克
1克
6克
22
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腱子冷水泡4个小时,泡出血水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅,加料酒和大葱水开焯水,5分钟再捞出洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
放砂锅,加八角,桂皮,香叶,大葱,这里不放咸味的调料,有我们的珍选醉卤捞汁就够了。先大火烧开,再转小火卤一个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
浸泡一个晚上备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出来切片。
-
步骤6/7
点击查看大图
切好的肉片放密封盒里面,加上珍选醉卤捞汁浸泡,有桂花的加点,增加牛肉的风味。
-
最后一步
点击查看大图
这款捞汁浸泡的牛腱子肉,爽口入味,淡淡的桂花香,很棒的下酒菜。
牛腱肉卤熟了,要浸泡一晚上再切,容易切也会完整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-16 · 福建省
醉卤桂花香牛腱子的相关分类
醉卤桂花香牛腱子的相关推荐
-
牛腱子
235887人看过 -
牛腱子
170008人看过 -
#憋在家里吃什么#卤牛腱子
529027人看过 -
红烧排骨
29404673人看过 -
卤牛腱子
225461人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1425695人看过 -
卤牛腱子肉
230397人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
860533人看过 -
#无腊味,不新年#卤牛腱子
416848人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8673621人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8423960人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73043945人看过