炒年糕
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国人吃年糕有“年年高”的寓意,吃了年糕预示生活和工作一年比一年好,这也反映了人们对未来美好生活的向往。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备料
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步骤2/5
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年糕凉水下锅。
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步骤3/5
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水一开捞出。
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步骤4/5
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起锅烧油,油热爆香葱姜,下肉丝炒变色,放料酒、豆瓣酱、生抽、糖、彩椒不用加水稍焖一下。
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最后一步
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关火,加年糕翻炒均匀就可以出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15 · 山东省
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