可爱软萌的Kitty猫钵仔糕，好看又好吃
可爱是不受年龄限制的，谁能拒绝这个少女心十足的Kitty点心呢 可可爱爱，吃掉脑袋，一口快乐的味道 做法简单易学，喜欢的赶紧去试试吧！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/20
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准备好所有食材
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步骤2/20
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【先煮个洛神花水】3朵洛神花+400克清水，煮出红色。
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步骤3/20
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过滤出洛神花水备用，一定要放凉！
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步骤4/20
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【调白色浆+可可浆+芒果浆】100克钵仔粉+50克清水+50克椰浆，搅拌均匀，得出生浆。
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步骤5/20
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50克清水+50克椰浆+40克糖，煮开关火
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步骤6/20
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趁热加入1勺刚刚调好的生浆，快速搅拌至稀稠状，再混合剩余生浆，得到白色浆。
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步骤7/20
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分出2小勺白色浆，分别加入可可粉和芒果粉，用来制作眼睛、胡须、鼻子。
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步骤8/20
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【再调个洛神花浆】200克钵仔粉+200克放凉的洛神花水，搅拌均匀，得出生浆。
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步骤9/20
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200克洛神花水+80克糖，煮开关火
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步骤10/20
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趁热加入1勺刚刚调好的生浆，快速搅拌至稀稠状
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步骤11/20
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再混合剩余生浆，得到洛神花浆。
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步骤12/20
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【蒸糕】蒸锅放入Kitty模具，先挤入彩色浆把模具纹路蒸熟
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再加入白浆把脸部蒸熟，放一边放凉。
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步骤14/20
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再放入钵仔碗，倒入洛神花浆，水开后中大火蒸约8分钟熟透。
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步骤15/20
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Kitty猫脱模出来放在钵仔糕上
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步骤16/20
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用可可浆点上眼睛胡须，蒸1-2分钟
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步骤17/20
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都要放凉再脱模食用不然会黏哦。
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步骤18/20
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可可爱爱，吃掉脑袋
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步骤19/20
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软萌可爱，好看又好吃
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最后一步
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喜欢的赶紧去试试吧！
配方是100克洲星钵仔糕粉兑200克的水；
糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15 · 广东省
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