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鲜掉眉毛☞草头炒饭的做法

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鲜掉眉毛☞草头炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草头(也有地方叫黄花菜) 300g

、

草鸡蛋 2个

、

隔夜米饭 2小碗

、

小葱 2根

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
今日买菜无意间发现了草头。哈哈，我们老家叫黄花菜！4.99一斤，我买了一把才9毛钱！哈哈洗干净，切小段。小葱切葱花备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅内放油，油热打入两颗草鸡蛋，搅拌记下稍定型，放入葱花，草头，翻炒几下
步骤3/7 点击查看大图
倒入隔夜米饭，打散，翻炒
步骤4/7 点击查看大图
加入生抽，我家炒饭不爱放盐，只放一点生抽就够了。另外，喜欢放点白胡椒粉。
步骤5/7 点击查看大图
翻炒翻炒翻炒……炒出锅气！米饭粒粒分明！关火出锅。
步骤6/7 点击查看大图
哇塞，儿子说太香了！
最后一步点击查看大图
哈哈，又简单炒了一个鸡丁，烧个粉丝汤就吃饭啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15 · 江苏

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