紫甘蓝生菜炒鸡蛋
立冬已过,冬天悄悄地来了,如今的太阳光比较柔和了,没有那么火辣辣。秋冬季节为了御寒,有时候大鱼大肉会吃得比较多,肉吃多了可以吃点消脂解腻的蔬菜来中和。 昨天做的果蔬沙拉,蔬菜里比较嫩的中心部分我做了沙拉,而外边比较老叶的则用来炒鸡蛋。今天就把这份紫甘蓝生菜炒鸡蛋分享给大家。紫甘蓝富含花青素,除了花青素,紫甘蓝还含有一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,女性朋友可以多吃。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中,加入1小勺葱姜料酒
-
步骤3/13
点击查看大图
用打蛋器把鸡蛋搅拌成鸡蛋液
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里热油后放入鸡蛋液炒散开来,盛出备用
-
步骤5/13
点击查看大图
放入紫洋葱丝翻炒出香味
-
步骤6/13
点击查看大图
放入紫甘蓝一起翻炒均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入炒散的鸡蛋一起翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
勺入1大勺生抽一起翻炒均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
放入生菜一起翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
最后再勺入生抽一起翻炒均匀即可
-
步骤11/13
点击查看大图
完成
-
步骤12/13
点击查看大图
近看
-
最后一步
点击查看大图
美味
1、炒鸡蛋放入一点洋葱炒可以增加香味
2、紫甘蓝不宜久炒,久炒会有苦味,还会使营养成分流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14 · 广东省
紫甘蓝生菜炒鸡蛋的相关分类
紫甘蓝生菜炒鸡蛋的相关推荐
-
凉拌生菜
702649人看过 -
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜
62166人看过 -
甘蓝粉丝
571776人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4560491人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14684758人看过 -
肉丝炒紫甘蓝
678390人看过 -
凉拌茄子
21170203人看过 -
蒜泥生菜
617639人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1690343人看过 -
洋葱炒鸡蛋
51816人看过 -
肉末茄子
7137737人看过 -
蔬菜沙拉
6228629人看过