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美味熏鱼

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不知道你们是不是喜欢吃苏式熏鱼，香香的甜甜的！我家非常喜欢，也经常买，以前想自己学做，可是觉得很麻烦，光那个料汁就不简单！今天我来分享非常简单好吃的苏式熏鱼，唯一秘诀就是珍选醉卤捞汁啦！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
珍选醉卤捞汁 100克
、
鲢鱼尾 2斤
、
盐 3克
、
生姜小葱 适量
、
葱姜料酒 一大勺
、
菜籽油 适量
、
糖桂花 少许
烹饪步骤
小贴士

香甜酥脆就是熏鱼特色！我家里有糖桂花，最后的浇汁用了一勺糖桂花一勺捞汁搅拌均匀然后浇在鱼块上，没有糖桂花就可以不用，因为那个捞汁本来就有很香的桂花味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14

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