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快手泰式生腌梭子蟹的做法

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快手泰式生腌梭子蟹

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生腌梭子蟹，味道非常鲜美！海边长大，生腌梭子蟹从小吃到大，不过没吃过泰式的，现在方便了，珍选泰式生腌捞汁做一下，简单快手又好吃！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹 3只

、

生姜大蒜适量

、

小米辣 1️⃣个

、

香菜 1️⃣根

、

珍选泰式生腌捞汁 30克

、

高度白酒 1️⃣勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/8 点击查看大图
梭子蟹洗净去壳，我把壳和蟹脚放粥里啦！
步骤3/8 点击查看大图
把梭子蟹切小块
步骤4/8 点击查看大图
放一勺高度白酒，腌制一会儿
步骤5/8 点击查看大图
腌制一会儿把里面的高度白酒小心逼出，放上生姜大蒜小米辣一点点香菜
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量珍选泰式生腌捞汁
步骤7/8 点击查看大图
略微没过梭子蟹，盖上盖子，放冰箱冷藏一小时
最后一步点击查看大图
非常好吃哦！有点酸酸辣辣的味道！

小贴士

其实那个捞汁不需要再放小米辣也蛮好吃，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14

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