美食美刻之黄金芝士面包条

浏览 101845 · 收藏 3294

参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

营养分析查看详情

40克
18克
52克

521
千卡

食材清单加入采购清单

1小时以上

金像面包粉 250克

、

耐高糖酵母 3克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 125毫升

、

糖 30克

、

奶粉 20克

、

盐 2克

、

黄油 25克

、

芝士碎适量

、

沙拉适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把所有食材放入厨师机中（黄油和盐后面放）打8分钟左右再加黄油和盐，出膜即可
步骤2/13 点击查看大图
能拉出手套膜即可
步骤3/13 点击查看大图
搓圆
步骤4/13 点击查看大图
分成六等份不需要发酵（醒15分钟即可）
步骤5/13 点击查看大图
先擀成长椭圆形
步骤6/13 点击查看大图
再往里面卷
步骤7/13 点击查看大图
最后搓成长条盖保鲜膜再醒15分钟
步骤8/13 点击查看大图
再次搓长（醒发后特别容易搓长）
步骤9/13 点击查看大图
刷上全蛋液撒上芝士碎开始发酵（发酵两倍大）
步骤10/13 点击查看大图
发酵好之后挤上沙拉酱
步骤11/13 点击查看大图
记得提前预热烤箱，烤箱上火190°下火180°烤15-20分钟（根据自己烤箱来决定）风炉13-15分钟平炉18分钟左右（仅供参考）
步骤12/13 点击查看大图
蜂蜜和沙拉酱一比一调一个蜜酱刷在烤好的面包上
最后一步点击查看大图
最后撒上欧芹碎巨香哟