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桂圆红枣奶茶

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来个补血奶茶。桂圆红枣红糖，都是中医里的补血佳品。据说，有个复杂版本是先用少许水把这三养先煎出糖分，再与牛奶和茶煮。懒人，就这样直接煮就好啦。红枣桂圆先煮，可以多多煎出味来，红茶后煮，茶香溢出后再加牛奶。牛奶不宜多煮，沸腾即可。 把最后一盒水牛奶拿来煮这补血奶茶。这个水牛奶的蛋白质含量高于一般纯牛奶，奶味会更浓郁。20克红糖，好像有点多，稍稍许甜了些，在可接受阈值的高点，大概只要15克就刚刚好。。。。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红糖 20克
、
红枣 5颗
、
桂圆 10颗
、
红茶 1包
、
清水 300克
、
牛奶 250克
烹饪步骤
小贴士

红糖的用量可以根据自己口味酌情增减。 牛奶不用久煮，搅拌均匀，再次沸腾后即可。 部分牛奶也可以用炼奶代替，奶香更浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-13 · 四川省

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