盐焗大闸蟹
不加一点水,大闸蟹这样做鲜上天了~ 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
0克
0克
2克
9
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
食材:大闸蟹,粗粒盐,香叶,八角,花椒,姜片
-
步骤2/9
点击查看大图
找一个旧的锅,或铁锅,放入盐和香叶,八角,花椒中小火翻炒。
-
步骤3/9
点击查看大图
翻炒至盐变得很烫,香味浓郁。
-
步骤4/9
点击查看大图
盛出三分之一量的盐。
-
步骤5/9
点击查看大图
将清洗干净的大闸蟹用厨房纸巾吸干水分,放在盐上。
-
步骤6/9
点击查看大图
将盛出的盐均匀的撒在大闸蟹身上,摆上姜片。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锅盖,中火焗20分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
时间到,打开锅盖,蟹已经变得通红,哇~太香了!
-
最后一步
点击查看大图
去掉蟹身上的盐,出锅,诱人吧!
最好用铁锅,不粘锅会影响使用寿命。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-12
盐焗大闸蟹的相关分类
盐焗大闸蟹的相关推荐
-
电饭锅版盐焗鸡
13804694人看过 -
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺
1726021人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
893519人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
325180人看过 -
竹笋炒牛肉
608859人看过 -
不加一滴水!比蒸着更好吃的做法--盐焗梭子蟹
16096人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹~
119904人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8414263人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
965868人看过 -
广式盐焗鸡翅
923199人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子(含脆饼做法)
143428人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5451731人看过