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羊肉手抓饭的做法

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羊肉手抓饭

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天气渐凉，又到了吃羊肉的季节了，今天用羊腿肉做一碗香喷喷的羊肉手抓饭，鲜香美味，吃完暖呼呼，快做起来吃吧参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

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41克
67克
143克

1193
千卡

食材清单加入采购清单

羊腿肉 300克

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

大米适量克

、

盐适量克

、

孜然粉适量勺

、

葡萄干 50克

、

猪油适量克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材如图
步骤2/14 点击查看大图
羊肉切小块放锅中，加葱姜料酒焯水去腥，捞出沥干水份备用
步骤3/14 点击查看大图
羊肉放高压锅中，加适量清水煮15分钟至熟透
步骤4/14 点击查看大图
起锅烧油，放入洋葱翻炒出香
步骤5/14 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒片刻
步骤6/14 点击查看大图
加入洗净的大米，煮熟的羊肉汤翻炒均匀
步骤7/14 点击查看大图
加适量盐孜然粉调味
步骤8/14 点击查看大图
放入电饭锅加入葡萄干按煮饭键等待美味
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀即可食用
步骤10/14 点击查看大图
成品图
步骤11/14 点击查看大图
成品图
步骤12/14 点击查看大图
营养美味，香醇鲜甜
步骤13/14 点击查看大图
羊肉暖身驱寒，滋补营养，适合秋冬食用
最后一步点击查看大图
快做起来吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12 · 江苏省

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