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咖喱牛肉

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下简单营养又美味的咖喱牛肉的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐减盐蚝油。成品菜肴咸鲜适口，营养丰富，有浓郁的咖喱味道，牛肉软烂不柴。是一道老少皆宜的美食！喜欢的宝子，快去试做吧！ 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腩 800克
、
土豆 4个（小）
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 1个
、
咖喱块 1块
、
盐 5克
、
料酒 3勺
、
大葱 半根
、
姜 5片
烹饪步骤
小贴士

1.牛腩需在冷水中浸泡两小时以上，尽量泡出血水。 2.如果不使用高压锅，使用普通锅炖煮需一个半小时左右，可将牛肉炖烂。 3.家里有山楂的宝子，可在炖牛肉时加入可缩短牛肉炖制的时间。 4.我使用的咖喱块里面含有白砂糖，如果不喜欢的宝子可用咖喱粉代替。起锅烧油后炒至蔬菜，再加入咖喱粉炒制，再加入牛肉及原汤蒸煮即可，喜欢椰香风味的可加入，加入一些椰浆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-10 · 辽宁省

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