生腌飞蟹(梭子蟹)
生腌的灵魂是汤汁,酸中带甜~好喜欢呀! 生腌捞汁好不好吃,除了食材之外,调味料特别重要,很多人在家自己调味,总感觉味道差那么一点点,自从发现了一款很棒的万能生腌海鲜捞汁《珍选生腌捞汁》去腥提鲜,酸甜咸香味十足,简单又方便~ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/5
点击查看大图
准备姜末,蒜末,小米辣,香菜,珍选生腌捞汁。
-
步骤2/5
点击查看大图
1⃣️飞蟹刷洗干净,将蟹壳剥开,剪去腮刷洗干净。2⃣️对半切开再缷八块,蟹脚用刀被按压一下,方便腌制时容易进味。3⃣️倒入高度白酒杀菌10-20分钟,倒掉白酒。(多余的水分)
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制方法~姜末➕蒜末➕小米辣➕香菜➕珍选生腌捞汁,末过食材,拌匀后腌制4个小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
放一个蟹壳装饰一下。可以不放
-
最后一步
点击查看大图
蟹肉鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09
生腌飞蟹的相关分类
生腌飞蟹的相关推荐
-
腌生姜(超好吃)
278331人看过 -
韩式酱蟹VS酱虾
140381人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#五福临门~五谷丰登
347548人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3654323人看过 -
辣子鸡丁
25491496人看过 -
家庭版~自制番茄排骨火锅汤底
299861人看过 -
炒卤猪舌头
38143人看过 -
可口小咸菜-腌鬼子姜(洋姜)
1419651人看过 -
香辣羊肚
299793人看过 -
下饭菜~鱼香肉丝
291910人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
150004人看过 -
生腌飞蟹
7055人看过