大闸蟹花式吃法-真的香哭啦,是你蟹黄油
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
大闸蟹稍微清洗下,锅中烧水水开后,大闸蟹肚朝上,放入姜片,中火蒸15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
开始拆蟹,蟹黄和蟹肉分别用装盘,蟹壳也留着备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,五层热下姜片和蟹壳,炸至金黄色后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
先放入姜末,在加入蟹黄翻至冒泡。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入蟹肉翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入花雕酒,出香味后加食盐、白胡椒、白糖、酱油,稍翻即可。
-
最后一步
点击查看大图
倒入干净的密封容器中,冷却后放入冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09
大闸蟹花式吃法的相关分类
大闸蟹花式吃法的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#红烧捞汁大闸蟹
124812人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#香煎三文鱼
1202541人看过 -
DIY蟹黄油
16505人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹
152728人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
146913人看过 -
辣子鸡丁
30917178人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹
166057人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1887567人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37764139人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#鲜嫩多汁之捞汁大闸蟹
146098人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
545986人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4394910人看过