大闸蟹花式吃法-真的香哭啦,是你蟹黄油
25克
169克
36克
1021
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
大闸蟹稍微清洗下,锅中烧水水开后,大闸蟹肚朝上,放入姜片,中火蒸15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
开始拆蟹,蟹黄和蟹肉分别用装盘,蟹壳也留着备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,五层热下姜片和蟹壳,炸至金黄色后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
先放入姜末,在加入蟹黄翻至冒泡。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入蟹肉翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入花雕酒,出香味后加食盐、白胡椒、白糖、酱油,稍翻即可。
-
最后一步
点击查看大图
倒入干净的密封容器中,冷却后放入冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09
大闸蟹花式吃法的相关分类
大闸蟹花式吃法的相关推荐
-
葱烧海参
248967人看过 -
我做的葱烧海参,不腥
612060人看过 -
蟹黄油(28)
6569人看过 -
清爽拌水芹
4023人看过 -
春季便当☞爱你请带上我为你准备的爱心便当
168511人看过 -
汤鲜肉美|家庭版腌笃鲜
83955人看过 -
吐司
171937人看过 -
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药泥
165865人看过 -
红焖甲鱼
80200人看过 -
葱烧海参
7857211人看过 -
花雕熟醉蟹
177177人看过 -
红烧甲鱼
21458人看过