大闸蟹花式吃法-真的香哭啦,是你蟹黄油
-
步骤1/7
点击查看大图
大闸蟹稍微清洗下,锅中烧水水开后,大闸蟹肚朝上,放入姜片,中火蒸15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
开始拆蟹,蟹黄和蟹肉分别用装盘,蟹壳也留着备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,五层热下姜片和蟹壳,炸至金黄色后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
先放入姜末,在加入蟹黄翻至冒泡。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入蟹肉翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入花雕酒,出香味后加食盐、白胡椒、白糖、酱油,稍翻即可。
-
最后一步
点击查看大图
倒入干净的密封容器中,冷却后放入冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09
大闸蟹花式吃法的相关分类
大闸蟹花式吃法的相关推荐
-
风干牛肉干儿
144985人看过 -
红烧大闸蟹
116714人看过 -
#本周热榜#蟹黄酱
39004人看过 -
蟹黄酱
80333人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
155448人看过 -
自制蟹黄酱,超鲜秃黄油
186018人看过 -
#立冬第一补#清蒸大闸蟹
145295人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道# 营养丰富的橙子大闸蟹菌菇粥
151592人看过 -
第4集:蟹黄拌面
122939人看过 -
#好吃不上火#大闸蟹粉丝煲
1158333人看过 -
蟹黄炖蛋
206544人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄面(家庭版)
159569人看过