醉卤捞汁炖猪棒骨
醉卤捞汁炖的猪棒骨，芳香四溢，太美味了。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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盆中放入猪棒骨，加一把面粉搓洗干净，多冲洗几遍。
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步骤3/8
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锅置火上放入猪棒骨，加入凉水煮沸，撇去血沫沥干水分。
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步骤4/8
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锅里添油，把猪棒骨煎黄。
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步骤5/8
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把猪棒骨翻面煎黄。
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步骤6/8
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加入醉卤捞汁，加开水淹没猪棒骨，煮沸转小火炖1.5小时，中途水少了不断加开水。
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步骤7/8
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收汤后的猪棒骨。
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最后一步
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装盘享用。
珍选醉卤捞汁炖的猪棒骨，一汁搞定（注：我的经验炖猪棒骨，燃气炉上炖，特别软糯有味。高压锅炖肉省事味道减半）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-09 · 北京
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