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吃水饺迎立冬

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油菜花开呀

立冬是秋冬季节之交，故曰“交子之时”，饺子与交子谐音，在这一天吃饺子营养又有好兆头。 由于饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了，还有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
猪肉馅 300克
、
茴香苗 250克
、
葱 10克
、
姜 10克
、
盐 5克
、
生抽 15克
、
食用油 20克
、
超市水饺皮 400克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-08 · 山东省

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