水煮香菜花生丸子
儿时的味道，全凭记忆做，居然也做成功了。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
7克
7克
38克
240
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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香菜一把洗净切碎
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步骤2/8
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油炸花生米切碎
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步骤3/8
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切好的香菜碎和花生碎放到盆里，再放两个鸡蛋。
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步骤4/8
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搅拌均匀，再放入面粉搅拌。
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步骤5/8
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干了加点水，顺着一个方向不断搅拌，搅成糊糊状。
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步骤6/8
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起锅烧水，水快开时，用筷子挑入丸子大小的面糊，丸子稍定型后，用勺子从底部轻轻推几下，以防粘锅。
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步骤7/8
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等丸子完全飘起来，再煮两分钟即可。
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最后一步
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盛到碗里，可以放点辣椒油，香醋，一点生抽，也可以放点白胡椒粉，根据自己的口味来调汤汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-08 · 河南省
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