蒜苔炒回锅肉
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步骤1/6
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五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。
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步骤2/6
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煮至筷子能戳透肉即可
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步骤3/6
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切片
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步骤4/6
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准备配菜
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步骤5/6
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起锅烧油,油热爆香花椒、姜,下回锅肉,将回锅肉炒出油时加豆瓣酱、酱油、糖。
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最后一步
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炒匀调料下蒜苔、辣椒,炒变色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-08 · 山东省
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