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空气炸锅葡萄干司康的做法

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空气炸锅葡萄干司康

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用空气炸锅也可做司康参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

低筋粉 100克

、

细砂糖 15克

、

泡打粉 2.5克

、

淡奶油 90克

、

盐 1克

、

葡萄干 40克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
低粉、泡打粉混合过筛后，加入细砂糖、盐、切碎的葡萄干混合
步骤2/8 点击查看大图
加入淡奶油
步骤3/8 点击查看大图
带上手套，按压翻拌混合均匀成团（不能揉，翻拌按压，从下面翻上来再按压下，反复这动作成团。揉会起筋，翻拌按压折叠反复，这样做出来的司康有层次松软）
步骤4/8 点击查看大图
按压好的面团均分放入空气炸锅
步骤5/8 点击查看大图
表面刷上淡奶油
步骤6/8 点击查看大图
空气炸锅170度先烤12分钟，翻面后再烤10分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
蓬松酥软、味香浓、巨好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07 · 陕西省

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