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椰香可可栗子酱的做法

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椰香可可栗子酱

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现在是栗子季，大家可以试试这款栗子酱，超级好吃的参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

食材清单加入采购清单

栗子 200克

、

水 500克

、

雀巢椰浆 100克

、

可可粉 15克

、

椰子油 20克

、

黑巧克力 30克

、

雀巢炼奶巧克力味 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：栗子200克雀巢椰浆100克水500克可可粉15克雀巢巧克力炼奶 50克黑巧克力块30克椰子油 20克
步骤2/15 点击查看大图
将去壳的栗子洗净放入锅内
步骤3/15 点击查看大图
倒入500克清水
步骤4/15 点击查看大图
盖上锅盖大火煮沸后转中小火炖煮
步骤5/15 点击查看大图
差不多15分钟，栗子可以捏碎就好了
步骤6/15 点击查看大图
将煮好的栗子连同一点点汤水一起倒入破壁机内
步骤7/15 点击查看大图
倒入100克雀巢椰浆
步骤8/15 点击查看大图
用果汁功能打1分钟，将打好的泥倒入不粘锅
步骤9/15 点击查看大图
放入15克可可粉
步骤10/15 点击查看大图
选择中小火，用刮刀不停的搅拌至粘稠
步骤11/15 点击查看大图
放入20克椰子油，搅拌均匀之后关火
步骤12/15 点击查看大图
降温至65℃的时候放入黑巧克力搅拌均匀
步骤13/15 点击查看大图
倒入雀巢巧克力味炼奶
步骤14/15 点击查看大图
搅拌均匀之后盛入密封罐中
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超级细腻的可可栗子酱，涂面包或是直接吃都很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07

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