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冬日养胃海鲜粥的做法

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冬日养胃海鲜粥

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现在的天气一天比一天冷，今天就来一起看看这道时蔬海鲜粥。高营养养胃又暖心。这里面为了应对寒气和去除海鲜的腥味加入了生姜。正适合昼夜温差大但又没有及时保暖而受寒的年轻人。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

水泡过的大米： 100克

、

大虾： 3只

、

姜丝：适量

、

盐：适量

、

色拉油：适量

、

白胡椒粉：适量

、

时蔬适量

、

枸杞 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
2人份的量，三只虾，2朵香菇。
步骤2/10 点击查看大图
切虾头下锅，葱和姜炝锅炒出虾油。
步骤3/10 点击查看大图
加入一锅水煮开，加入一滴耗油，少许姜粉和盐。
步骤4/10 点击查看大图
捞出虾头和辅料。
步骤5/10 点击查看大图
米最好提前泡发一会，还有就是熬粥的水要一次性加足了。
步骤6/10 点击查看大图
下锅香菇和大米，放入枸杞，然后捞出汤沫。
步骤7/10 点击查看大图
出锅前放入蔬菜，家里只有油麦菜，其实放个西兰花是最好的搭配了。
步骤8/10 点击查看大图
出锅前放入大虾，撒入少许胡椒粉提味。
步骤9/10 点击查看大图
早餐搭配了果汁和水果，营养满满的一天。
最后一步点击查看大图
就是那种清清淡淡的，特别适合老人和孩子吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07 · 内蒙古自治区

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