是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小鸡炖蘑菇的做法 点击查看大图

小鸡炖蘑菇

浏览 16.5万 · 收藏 4113
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

小鸡炖蘑菇是一道传统的东北菜，但现在已经成为享誉南北的家常名菜了。冬天在家炖一家，暖乎乎、香喷喷，吃着甭提多带劲了！ 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
小土鸡 1只
、
干榛蘑 250克
、
小葱 6棵
、
大蒜 2头
、
姜 1块
、
八角 2颗
、
花椒 1撮
、
油 10克
、
盐 6克
、
酱油 30克
、
老抽 10克
、
料酒 20克
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 榛蘑口感香滑脆嫩，特别适合炖小鸡，吸足了鸡汤更加好吃；如果没有榛蘑，可将其它干的菌菇泡发后使用； 2. 小鸡先炖一会，充分释放鲜味和香味； 3. 调味料可随喜欢的口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-06

换个做法

小鸡炖蘑菇的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 更多

小鸡炖蘑菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许