茄子盒
外酥里嫩，饱满多汁的茄子盒，一口一个，根本停不下来
56克
42克
72克
951
千卡
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步骤1/12
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茄子洗净
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步骤2/12
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切成2厘米的段
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步骤3/12
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用勺子把茄子瓤取出 保留完整的外圈
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步骤4/12
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将茄子瓤切成丁备用
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步骤5/12
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将火腿肠切成丁备用
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步骤6/12
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将面粉 茄子丁 火腿丁 黑胡椒 小葱 盐 油 鸡蛋倒入碗中
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步骤7/12
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搅拌均匀备用
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步骤8/12
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开火，锅中放油
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步骤9/12
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油热后放入茄子圈
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步骤10/12
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茄子圈内加上调好的馅 和茄子圈保持一个平面即可
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步骤11/12
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先煎一面 煎到金黄色翻面
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最后一步
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煎好搭配甜辣酱食用即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-06
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