熟醉蟹
清蒸螃蟹肯定吃够了吧,还不能放 但是熟醉蟹就不一样了,放个两三天没问题 而且这个醉卤还可以重复使用 一起做起来吧 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
2克
7克
442克
222
千卡
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步骤1/5
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先把螃蟹肚皮朝上,放上姜片蒸熟,大概十五分钟左右就好了,放凉备用
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步骤2/5
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除了话梅,把其他材料全部放锅里,烧开
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步骤3/5
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煮开十分钟,关火,晾凉
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步骤4/5
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都冷却以后,把螃蟹直接放进醉卤里,放冰箱冷藏一夜
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最后一步
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这时候的螃蟹,最是肥美,口感最好,赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-06
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