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大闸蟹蟹黄鲜奶蒸蛋山姆深秋进补

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【原创】2023年10月26日【秋】今日食祥瑞纳福【秋日品蟹邂逅好味道】山姆有约秃黄油蟹黄豆腐深秋进补 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 身份1：妈妈（女儿八岁）身份2：健康管理师身份3：美食专栏作者 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【推荐指数】口味（原味）工艺（蒸）耗时（40分钟）难度（初极）厨具（蒸锅）推荐（5颗星） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【食材介绍】（山姆有约-秃黄油蟹黄酱组合）重量：（100克*3 蟹黄酱*2+秃黄油*1）品质（蟹肉+蟹黄+蟹膏添加调料） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

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10~30分钟

蟹黄（8只）适量

、

鸡蛋 2个

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
【秋日品蟹邂逅好味道】山姆有约秃黄油蟹黄豆腐深秋进补
步骤2/9 点击查看大图
✅【食材介绍】（山姆有约-秃黄油蟹黄酱组合）重量：（100克*3 蟹黄酱*2+秃黄油*1）品质（蟹肉+蟹黄+蟹膏添加调料）
步骤3/9 点击查看大图
鲜嫩软糯营养丰富的大闸蟹鲜奶蒸蛋
步骤4/9 点击查看大图
食材合影（蟹肉蟹黄+鸡蛋+鲜奶）
步骤5/9 点击查看大图
鲜奶蛋液搅拌均匀，放入蟹肉蟹黄
步骤6/9 点击查看大图
蒸锅开锅以后，放入搅拌均匀的蛋液
步骤7/9 点击查看大图
中火，水蛋蒸15至20分钟凝固即可
步骤8/9 点击查看大图
再次淋入大闸蟹的蟹油，增色增味
最后一步点击查看大图
仙草心经❤️蟹肉蟹油要分两次放入，一次蒸蛋以前放入蟹肉，一次蒸蛋以后放入蟹油

小贴士

仙草心经❤️蟹肉蟹油要分两次放入，一次蒸蛋以前放入蟹肉，一次蒸蛋以后放入蟹油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-06

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