零失败❗秋日?南瓜挞?香甜软糯

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南瓜的季节到啦，爱吃南瓜的有木有⁉ 今天分享一个无难度，新手小白必备的小甜品参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

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204克
24克
153克

2402
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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1小时以上 | 切墩(初级)

【饼干底】

、

消化饼干 100克

、

黄油 50克

、

【南瓜层】

、

南瓜 500克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 20克

、

牛奶 60克

、

糖 25克

、

黄油 50克

、

【奶油&装饰】

、

奶油 100克

、

糖 7克

、

青柠皮屑适量

烹饪步骤

步骤1/15
南瓜去皮切片
步骤2/15
放入蒸笼上锅蒸熟
步骤3/15
消化饼干压碎
步骤4/15 点击查看大图
倒入融化的黄油拌匀
步骤5/15 点击查看大图
倒入模具中，压平压实备用
步骤6/15 点击查看大图
南瓜、鸡蛋、糖、玉米淀粉、牛奶，搅打成泥
步骤7/15 点击查看大图
倒入模具中，整理平整
步骤8/15 点击查看大图
烤箱提前预热，165度35分钟
步骤9/15 点击查看大图
取出晾凉，脱模
步骤10/15 点击查看大图
挤上奶油装饰
步骤11/15 点击查看大图
奶油微微刮平，用锯齿刀随意刮两下
步骤12/15 点击查看大图
切掉四周
步骤13/15 点击查看大图
擦一些青柠皮屑装饰
步骤14/15 点击查看大图
南瓜挞就做好了
最后一步点击查看大图
细腻软糯，香甜可口~

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-06

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