菠菜炒虾仁
-
步骤1/6
点击查看大图
虾仁(我个人习惯虾仁切丁,可以不切)加入少许十三香,白胡椒粉,料酒,生抽腌制五分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中清水➕少许盐,煮开给菠菜焯水去草酸,加入少许油,可使菠菜焯水过后不变色
-
步骤3/6
点击查看大图
菠菜焯水至变软后捞出控干水分
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放油,加入蒜末炒出香味倒入提前腌制的虾仁
-
步骤5/6
点击查看大图
虾仁炒到变色,八成熟左右放入焯水后控干的菠菜
-
最后一步
点击查看大图
放入少许十三香,蚝油(这一步是为了给菠菜增加除了咸以外味道,),翻炒均匀,出锅尝尝味道咸淡,盐味谈了补少许盐即可
菠菜焯水的时候盐不要放多一丢丢就可以了,否则炒完吃起来会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05
菠菜的相关分类
菠菜的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48416688人看过 -
番茄牛腩
5928089人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1447221人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香虾仁菠菜
132271人看过 -
虾仁菠菜
97476人看过 -
圆葱炒牛肉
43240人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
3043422人看过 -
菠菜虾仁拌粉丝
13335人看过 -
炒虾仁
212441人看过 -
丸子汤
70441人看过 -
酱爆籽乌
264228人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 小鸡炖蘑菇
192583人看过